Todo lo que necesitas saber del descafeinado

café molido descafeinado mezcla

 

Disfrutar de un buen café molido descafeinado mezcla es un gran aliado para aquellos que disfruten de un café pero que la cafeína sea un problema. Cuando se habla del café, se habla de una de las más consumidas en el mundo. De hecho se estima que por detrás del agua, el café y el té ocupan el segundo lugar de consumo. Esto se debe a que se trata de una infusión deliciosa, con una aroma inconfundible pero necesaria por sus características y por sus propiedades estimulantes. Pero ¿de dónde se obtiene el café descafeinado?

 

Desde hace tiempo existe el prejuicio de que el café descafeinado es incluso más perjudicial que el café común. Lo cierto es que esta creencia está fundada en un error. Sucede que la desconfianza se genera en torno al método utilizado para extraer la cafeína de los granos de café. El café descafeinado es simplemente café al que se le ha extraído la cafeína. Como antes mencionamos, hay diversos métodos para realizar esta acción y algunos de ellos, son más benéficos que otros. La mejor de estas alternativas es aquella que se basa en la descafeinización con agua, dado que se obtiene un café molido descafeinado natural, que se caracteriza por utilizar agua, en lugar de emplear productos químicos. Disfrutar de un café en su esencia.

 

 

 

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